短期大学部の教員紹介
家政科 家政総合コース
| 氏名 | 職名 | 専門分野 |
|---|---|---|
| 髙橋 ユリア（タカハシ ユリア） | 教授 | 調理科学 |
| 谷口 新（タニグチ シン） | 教授 | 建築学 |
| 手呂内 伸之（テロウチ ノブユキ） | 教授 | 植物生理学、分子生物学 |
| 中村 邦子（ナカムラ クニコ） | 准教授 | 被服体型学、被服構成学 |
家政科 食と栄養コース
| 氏名 | 職名 | 専門分野 |
|---|---|---|
| 小野 友紀（オノ ユキ） | 准教授 | 小児栄養、食育 |
| 鎌田 久子（カマタ ヒサコ） | 准教授 | 給食管理論、ライフステージ栄養学 |
| 竹内 知子（タケウチ トモコ） | 教授 | 分子生物学、遺伝学 |
| 富永 暁子（トミナガ アキコ） | 准教授 | 調理科学、調理教育、食育 |
| 堀口 美恵子（ホリグチ ミエコ） | 教授 | 栄養化学、生化学、健康教育 |
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