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2026年度夏期セミナー開催 管理栄養士・栄養士スキルアップセンター

大妻女子大学管理栄養士・栄養士スキルアップセンターは、管理栄養士の実践的応用力の育成や潜在有資格者の育成を目的とした夏期セミナー「食・栄養アセスメントと思考プロセスの基礎‐『ポケニュー』を活用した栄養ケア‐」を、2026年8月22日(土)に本学千代田キャンパスで開催します。

今年度のセミナーでは、ICTツールで整理された栄養ケアの基本構造を共通フレームとして用い、ツール操作ではなく、栄養ケアの「考え方」「判断の根拠の言語化」を学ぶ基礎的な研修を行います。

対象は管理栄養士・栄養士(在宅、施設、地域支援等)でスキルアップを目指している方で、実務経験年数は問いません。詳しくは大妻女子大学管理栄養士・栄養士スキルアップセンターホームページをご覧のうえ、8月7日(金)までにお申し込みください。

  • 概要
  • 【開催日程】2026年8月22日(土)13:00~16:20
    【主催】大妻女子大学家政学部管理栄養士・栄養士スキルアップセンター
    【対象】管理栄養士・栄養士(在宅、施設、地域支援等)でスキルアップを目指している方
    ※実務経験年数は問いません
    【募集人数】対面60人、オンライン30名(先着順、募集人数に達し次第締め切り)
    【受講方法】対面またはオンライン
    【受講料】6,000円
    【申込締切日】2026年8月7日(金)
    【受講料納金期限】2026年8月14日(金)
    【申込方法】大妻女子大学管理栄養士・栄養士スキルアップセンターのホームページまたは上記申込先から以下の必要事項を入力のうえ、お申し込みください。
    1. 氏名(フリガナ)
    2. メールアドレス
    3. 住所
    4. 電話番号
    5. 所属施設先等
    6. 所属先区分
    7. 勤続年数(学生は学年)
    8. 受講コース(対面参加またはオンライン参加)
    9. 生涯教育単位申請者は、所属中の都道府県栄養士会の都道府県や日本栄養士会番号
    【プログラム内容】
    13:00~「なぜいま、栄養×ICTなのか」
    [講師]近藤奈々絵先生(大妻女子大学 家政学部 食物学科 教授)
    14:40~「アセスメントツールとしてのICT」
    [講師]大塚製薬工場 開発担当者
    14:50~「食・栄養支援の考え方を楽しく学ぶ(ぽけにゅーワークショップ)」
    [症例提供]矢治早加先生(医療法人社団明生会 管理栄養士)
    [進行]大塚製薬工場 開発担当者
    16:20~「閉会あいさつ」
    岩瀬靖彦先生(大妻女子大学 管理栄養士・栄養士スキルアップセンター センター長)
    【申込先】
    「スキルアップ夏期セミナー2026」申込みフォーム
    【問い合わせ先】
    大妻女子大学家政学部管理栄養士・栄養士スキルアップセンター
    Email:skillupcenter◎gmail.com
    ※◎は@(アットマーク)に変えてください