2021年度地域連携プロジェクト「手作りみそ講座②」参加者募集　※12月22日更新

※12月22日 募集人数に達したため、キャンセル待ちを受け付けます。

「みそ」が何からできているか知っていますか？
みその種類や作り方、みそを使った料理について学んだ後、手づくりみそを作ってみませんか？
大妻女子大学地域連携プロジェクトでは、7月から「地域の多世代がつながる味噌作りプロジェクト」を実施しています。
今回、第2回目の講座では、千代田区内で作られた米麹を使って手作りみそを作ります。みそ作りをした後は、みそ汁交流会を予定しています。

1. 氏名（ふりがな）　※参加される方全員分をご記入ください。
2. 年齢
3. 住所
4. 電話番号
5. Eメールアドレス

【申込・問い合わせ先】
大妻女子大学短期大学部家政科　調理科学研究室　富永
Email：miso◎ml.otsuma.ac.jp
※◎は＠（アットマーク）に変えてください。
※返信メールが届き次第、申込完了となります。