管理栄養士スキルアップセンター

家政学部に設定された管理栄養士の生涯教育のためのセンターです。地域における栄養ケアや在宅傷病者・子どもから高齢者に至る、すべてのライフステージの疾病予防や生活習慣の予防・改善・食育を推進し、健康寿命の延伸に寄与できる管理栄養士の養成を目指しています。地域共生の中の栄養の問題にかかわる研究の推進とその成果を社会に還元できる管理栄養士の実践的応用力や潜在有資格者（管理栄養士）の研さんおよび情報発信を目的としています。