12月7日・8日開催 国産コーヒーの飲み比べ体験会を開催　ライフ・甲野ゼミ

家政学部ライフデザイン学科・甲野毅教授のゼミ（環境教育学ゼミナール）の学生が、12月7日（土）、8日（日）の2日間、東京都文京区のカフェギャラリー「バロール ラボ」で、国産コーヒーの飲み比べ体験会を行います。
コーヒー豆は、奄美大島、沖縄本島、小笠原諸島父島のもの。
同ゼミでは、耕作放棄地から産出された農作物をテーマに環境教育プログラムを企画・実施しており、今回は、奄美大島の耕作放棄地で栽培されたコーヒーをはじめとした島々のものをお試しいただけます。

「コーヒーの値段がなぜ高くなるのか？」「普段飲んでいるコーヒーと、無農薬有機栽培、森林と共生して栽培されたコーヒー豆では味が異なるのか？」「フェアトレードについて」などなど。一杯のコーヒーを味わいながら、同ゼミの学生たちと一緒に考えませんか。
乾燥させたコーヒーの葉っぱを粉砕するコーヒーリーフティーのワークショップも同時開催。こちらもぜひご参加ください。

なお、本イベントは、甲野教授が取り組む地域連携プロジェクト「里地・里山活性化プロジェクト～都市と地方を環境教育で結ぶ～」の一環として開催します。

• 開催日
  2024年12月７日（土）、8日（日）
• 開催時間
  13時00分～18時00分
• 開催場所
  Valor lab. / バロール ラボ
  千代田線根津駅1番出口 徒歩2分
• 住所
  東京都文京区根津2-19-7
• 事前予約
  不要（当日会場にお越しください）
• 参加費
  コーヒーの飲み比べ体験は有料（コーヒー代）
  コーヒーリーフティーのワークショップは無料