コンソ共同研究「災害食体験＆災害クイズ」　開催報告

3月15日（日）に「大妻さくら祭り2026」と同日開催として防災イベント「災害食体験＆災害クイズ」を開催しました。
本学および本学が加盟する千代田区キャンパスコンソ各大学（大妻女子大学・大妻女子大学短期大学部、共立女子大学・共立女子短期大学、東京家政学院大学、二松学舎大学、法政大学、専修大学）共催により実施されました。

この講座は千代田区キャンパスコンソーシアムにおける事業の一つであり、防災をテーマとした「共同研究」の一環として行われたもので、今回はその集大成として開講されました。
災害食の体験を行うことから本学の調理実習室で開催。主に親子での参加を対象としました。

共同研究の担当教員である富永暁子准教授（短期大学部家政科食と栄養コース）、堀洋元准教授（人間関係学部社会・臨床心理学専攻）の説明および指導のもと、参加者は、災害に関するクイズを楽しんだ後、災害食をアレンジしたカレーも作りました。

参加者からは、「防災食を普段から作って練習しておこうと思いました」「思っていたよりも短時間で料理ができることに驚きました。万が一の時は、今回のことを参考に、調理ができそうです」「防災関係のイベントは今後も継続して開催してほしいです」といった声をいただきました。