日本の“おもてなし”を学ぶ「地域文化理解Ⅰ」　京都女子大学の学生も受講

大妻女子大学と京都女子大学の学生30人が、「夏季集中講義」として9月7日（月）から11日（金）にかけて、東京ステーションホテル、JALスカイ、文化放送からお招きしたゲスト講師から、日本の「おもてなし」を学びました。

これは本学の全学共通科目「地域文化理解Ⅰ」で、昨年度から開講されたもの。本学は3社と相互の交流、人材育成等を目的とした連携・協力協定を締結しており、その一環として、サービスとホスピタリティの視点から、第一線で活躍するゲスト講師による講義とフィールドワークをとおして、学生の価値観醸成を目的とする授業を実施しています。

JALスカイの講義

授業当日は、本学と京都女子大学が締結する包括交流協定に基づいて、両大学の学生が一緒に、ホテル業界、航空業界、放送業界の各企業のお客様へのサービスとホスピタリティの違いを講師から学ぶとともに、3密を避けながらホテルや空港を視察し、安全に対する意識や職場内コミュニケーションの重要性を体験しました。

講義概要とテーマ、担当企業は次のとおり。

＜1日目＞講座内容：開講＆講座主旨

開講挨拶とオリエンテーション／観光立国への課題／グループ・ディスカッション／DVD鑑賞

＜2日目＞担当企業：東京ステーションホテル

東京ステーションホテルの歴史と役割／ホテルの業務と総支配人の役割／フィールドワーク（東京ステーションホテル視察）

＜3日目＞担当企業：JALスカイ

航空業界概論／JALスカイが目指すサービスについて（“第一印象”の重要性、接客5原則とコミュニケーションスキル）

＜4日目＞担当企業：JALスカイ（座学とフィールドワーク）

空港業務について（オペレーション＆旅客サービス、ロードコントロール）／安全管理について

＜5日目＞担当企業：文化放送

新型コロナウイルスと観光業界／世界の中の日本／超高齢社会の日本と景気低迷での就活／新たな社会の在り方

関連リンク

• 大学の取り組み　東京ステーションホテルとの連携・協力
• 大学の取り組み　文化放送との連携・協力
• 大学の取り組み　株式会社JALスカイとの連携・協力

関連記事

• 地域連携推進センターホームページ「令和2年度夏季集中講義「地域文化理解Ⅰ」を開催しました）（2020年10月2日付）

• 地域連携推進センターホームページ「【夏季集中講義】京都女子大学から4名の学生が参加しました」（2020年9月23日付）

• お知らせ「『京都女子大学との包括交流』さらに充実した交流に向けて意見交換等実施」（2019年10月25日付）