管理栄養士・栄養士スキルアップセンター

家政学部に設置された管理栄養士・栄養士の生涯教育のためのセンターです。地域における栄養ケアや在宅傷病者・高齢者などへの訪問栄養指導ができる実践的応用力の育成機能と併せて実践の場となる大妻女子大学認定栄養ケア・ステーション（※）を設置し、潜在有資格者の管理栄養士・栄養士の育成および情報発信機能を持ち、さらに栄養問題に関わる研究の推進とその成果を社会に還元することを目的としています。子どもから高齢者に至る、すべてのライフステージの疾病予防や生活習慣病の予防・改善・食育を推進し、健康寿命の延伸に寄与できる管理栄養士・栄養士の育成を目指しています。