イベント - 2017年

2017年
0825
ワークショップ

地域貢献プロジェクト「2017年夏、予約の取れないおだし教室が大妻女子大学へやってくる!!」

時間
11:00~13:00
場所
千代田キャンパス本館F棟5階多目的調理実習室

「『だし』で育む和食のみらい推進プロジェクト」(平成29年度大妻女子大学地域貢献プロジェクト 代表者:短期大学部家政科食物栄養専攻・富永暁子准教授)の一環として、8月25日(金)、千代田キャンパスで「2017年夏、予約の取れないおだし教室が大妻女子大学へやってくる!!」を開催します。

当日は、老舗の海産物卸問屋「博多三徳」の三代目として活躍されている上田江美子さんを講師として招き、簡単で苦にならないおいしいだしのとり方、だしを使った料理の作り方をデモ形式で学び、試食します。


参加費無料。募集定員は30人(先着順)。定員になり次第、申し込みを締め切ります。

参加希望の方は、地域連携推進センターホームページをご覧の上、メールでお申し込みください。